河源生产习俗

    春耕春收：“一年之计在于春”。立春过后，春耕季节即将到来，农耕者在这个时节要订好春耕春种春收计划，俗称备耕。通常在立春前后要备好当年农作物用肥。立春日，有的地方（如紫金县），明、清时期有县官示耕的习俗。每年立春之日，知县率领僚属、绅耆到“五谷庙”祭祀“神农”。雨水前后开耕，惊蛰前后播种，到春分时节，种植花生、黄豆和其他豆类以及搞好冬种春收作物收成，至此，春耕全面展开。谷雨前后，插完早造秧苗。插秧不能超过立夏，超过立夏插的秧，其收成必然差。

    夏收夏种：夏至时节，早稻开始成熟，到小暑时节，开始收割，到大暑，夏收进入高潮。收割完早稻紧接着耙田，插晚造秧苗，有的田地则及时种上番薯或秋花生，这个季节叫夏收夏种。 

    秋收冬种：霜降后晚稻成熟，到立冬前后，晚稻收割完毕。至农历十月初，一般都割完了晚稻，这时要赶牛犁田（犁霜田）“晒霜”或种植冬种作物。农民们都很重视冬种。冬种作物一般在小雪前种完。此后，进入农闲时期，人们多在此时兴修水利，进行农田基础建设。